
Descubre cómo sanar a través de la nutrición entendiendo la psicología de la alimentación y su impacto en la salud emocional.
Este libro forma parte de un curso de alimentación curativa: sanar a través de la comida dentro del contenido del módulo 7, la información se enfoca en psicología de la alimentación y la relación con la comida
En el que se tocan puntos importantes como el hecho de que nuestros pensamientos y emociones moldean la relación personal que establecemos con los alimentos.
¿Se puede sanar a través de la alimentación?
La psicología de la alimentación estudia la conexión que tenemos con los alimentos a través de la comprensión de los pensamientos y emociones y como estos determinan la salud.
Así que la respuesta es si en la mayoría de los casos, sobre todo cuando cuidamos nuestra alimentación de forma preventiva
Me gusto el libro por que maneja una perspectiva humanista, es decir no juzga al individuo.
Ya que muestra como el estado emocional juega un papel fundamental en la elección de alimentos.
Además, plantea diversas situaciones en las que a elección cantidad y calidad de los alimentos se ven afectados influenciados y favorecidos de acuerdo con las circunstancias como por ejempló el estrés, las celebraciones, factores externos e internos.
Y recomienda actividades que pueden mejorar el estado emocional del paciente como la práctica de mindfulness entre otras.
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