Amo la nutrición porque es maravilloso observar cómo mediante la alimentación adecuada, el cuerpo humano puede recobrar su belleza, fuerza, energía y mejora sus capacidades físicas y mentales, otorgándonos un sentimiento de bienestar.
Es un privilegio poder ser testigo de casos en los que las personas dejan de tener sobrepeso u obesidad, lo que los lleva a evitar el desarrollo de enfermedades y el deterioro en su salud, así como poder observar el aumento de la fuerza y la resistencia en los atletas, tanto como el desarrollo y crecimiento adecuado de un niño etc.

Amo la nutrición porque es la forma en que podemos proporcionarle a nuestro cuerpo lo que necesita para llevar a cabo sus funciones de forma adecuada, de acuerdo con la etapa de la vida en la que nos encontremos y de este modo permitirnos sentir, disfrutar y experimentar la vida a través de sus sentidos.