Portada del libro "fisiología de la nutricion_1ra.edición en la que se observa un cuerpo humano transparente y a través de él se pueden observar los órganos implicados en el metabolismo como el estómago y los intestinos

Fisiología de la Nutrición: una guía que acompaña a tu práctica diaria en la consulta de Nutrición.

Caminando por los pasillos del El Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán encontré una exposición de libros y escondido como un tesoro me topé con este libro este libro “Fisiología de la Nutrición” el cual había deseado tener hace tiempo.

Aunque ya había leído la 2da. Edición tenía curiosidad de leer esta primera versión.

Estuve comparando el contenido de los 2 libros el de la 1ra. y la 2da edición y debo decir que para mí la primera edición tiene un valor invaluable ya que me agrada su diseño y tamaño.

La segunda edición por supuesto fue enriquecida con 5 capítulos más además note cambios en el vocabulario y en algunos datos, así como en la redacción de algunos párrafos.

Fisiología de la Nutrición es un libro que siempre recomendare adquirir a los alumnos y profesionales de la nutrición porque está enfocado en la Nutrición humana asimismo presenta la fisiopatología con esquemas y lenguaje informal lo que facilita su comprensión.

Fisiología de la Nutrición: diferencias entre la primera y la segunda edición

Lo que más me agrado de la primera edición es que cuenta con resúmenes gráficos de cada tema dentro del libro sin embargo en la segunda edición el tamaño de la letra y los colores de los resúmenes hacen más fácil su estudio aunque para acceder a ellos tendras que acceder por medio de una pagina de internet y una clave que es indicada al final de cada capitulo.

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