Libros de Nutrición

Elementos fundamentales del cálculo de dietas | Análisis

Elementos fundamentales en el cálculo de dietas es por mucho uno de ¡los mejores libros que leído! y que recomendaría sin pensarlo, apenas busque el análisis que hice sobre el contenido y lo volví a leer. Me gusta por muchas razones, entre ellas que hace un repaso por los diferentes nutrimentos abarca conceptos como energía, […]

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Análisis: Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica

El mejor manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica en un solo libro. Considero que este libro definitivamente ¡es uno de los que no te puede faltar! tanto como si eres estudiante o si te encuentras ejerciendo la profesión de nutriólogo, ya que te ofrece una gran recopilación de fórmulas y tablas tomadas

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